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平时肝火旺盛，想要调理，可以去食用一些富含维生素C多的水果。对肝火旺盛的病人来说食用富含维生素C的水果，比如草莓等。草莓既能养肝，又能去肝火。从中医角度来讲，草莓性凉，偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养。也可以多吃一些奶制品，还要记得均衡营养。夏季养肝，家庭调护中应该注意饮食均衡，每天每类食物都要摄取，且要按照比例来进行摄取。而且平时要注意生活作息，如果症状一直持续，要及时的到医院去诊断，防止病情进一步加重。