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急性胃肠炎的患者会出现呕吐、腹泻的症状，一般急性期不建议吃东西的，以免加重病情，而且会导致呕吐。当病情有所恢复，呕吐症状减轻后，可以喝点淡盐水补充水分。因为呕吐腹泻会丢失大量的水分和电解质，如果喝淡盐水后没有呕吐症状，那么可以逐渐喝一些汤水，比如紫菜汤、米汤、鸡蛋汤、面汤等流食。这些食物中不要添加辛辣刺激性佐料或者动物性食物，油腻食物。另外胃肠炎阶段不可以暴饮暴食，以免加重胃肠负担，加重病情，不可以进食油腻食物，以免不消化，导致腹痛呕吐，更不可以饮酒。酒精刺激胃黏膜会加重病情，希望我的回答可以帮助到大家。