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耳软骨鼻子取出来应该可以恢复原样。耳软骨鼻子取出来，最好到正规的医院进行操作，由于正规医院里的设施比较齐全，医生经验比较丰富，可以提高手术的成功率和降低手术中出现的危险。取出耳软骨需要先把局部的皮肤卫生清洁、消毒，再注射麻醉剂，麻醉剂起效以后，在局部隐蔽的部位做一个小切口，通过小切口使用专用的仪器把软骨取出，最后用可吸收的蛋白线对伤口进行缝合，从而达到取出耳软骨的效果，术后需要一定的时间恢复，大概需要一个月的时间才能恢复到原来的样子。术后要做好局部的护理工作，避免伤口沾水，同时也不要吃发物和辛辣刺激性的食物，以免局部出现感染和过敏的情况，不利于伤口的愈合，饮食以清淡、易消化的食物为主，多吃新鲜的蔬菜和水果。