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急性咽喉炎一般要吃些抗生素类药物，当然也可以辅助一些清热抗病毒的药物。进食要以清淡饮食为主，不要吃生葱、大蒜、辣椒、海鲜、烟酒，在饮食上少吃辣椒及13香这类调料，同时可以吃些具有清咽利嗓的水果，如樱桃，其有润肺利尿，清热健脾的作用，枇杷有止咳润肺，利尿健脾的作用，还可以吃些梨，其本身也可生津润燥，对咽喉肿痛，咳嗽有缓解作用的。