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肝硬化晚期的各项措施，都是针对肝硬化出现并发症的一系列防治，如晚期肝硬化出现上消化道出血，这个时候尽量以流质、软的饮食为主，不要吃坚硬类的食物，避免刺激血管，导致血管破裂引起出血。同时合并有腹水时，尽量以低蛋白饮食为主，避免大量的蛋白在体内代谢，容易产生氨，从而导致肝性脑病的发生。如果口服利尿剂，饮食的时候要适当的吃咸一点，避免出现电解质或者是离子紊乱，从而加重肝性脑病的发生。