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脂肪肝发病的原因非常多，常见的有以下几个方面：1、大量摄入高蛋白、高脂肪、高糖分的食物，这些食物在体内极易转化为脂肪堆积、储存起来，逐渐就形成脂肪肝。2、饮酒。酒精对肝脏是有损害的，会导致酒精性脂肪肝，所以长期酗酒或短时间内大量饮酒，也是引起脂肪肝的危险因素。3、肥胖。部分人平时吃得多，运动量很少，所以摄入的大部分热量就转化为脂肪，引起脂肪肝。还有一种是营养不良，营养不良会导致营养缺乏性的脂肪肝，会造成肝内脂肪堆积，引起脂肪肝。