有胃炎的人吃什么最养胃
2018-01-23

何为明

主治医师 解放军总参直属医院

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如果患有胃炎,饮食上关键是要避免进食过酸、过辣的刺激性食物,以及生冷不易消化的食物,多吃松软易消化和富含维生素的食物。主食上应该以粥类和面食为主,例如小米粥、瘦肉粥、鱼片粥、挂面等等。肉类可以选择新鲜受冷的猪肉、鸡胸脯肉、水、鸭肉、鱼片等等。经过精细加工烹饪后食用,豆果类可以选择红小豆、绿豆、大枣等食品,有很好的清热、解毒、利湿、健脾和胃的功能,同时可以多吃酸奶和绿色蔬菜,有助于保护胃粘膜。另外要注意过冷过硬,过期过热的食物以及甜食,油炸类食物要少吃,以免损伤胃粘膜。